Европейска нормативна уредба за пестицидите

Всеки ден все повече клиенти искат плодове, които отговарят на стандартите, установени от Eurep, „GLOBAL GAP“, и които са сертифицирани съгласно този протокол; те се притесняват за безопасността на храните на продукта, опазването на околната среда и безопасността на работника. Някои стандарти на GlobalGAP се основават на това, което те определят като добри земеделски практики (ДЗП), и са много взискателни.

Европейският съюз понастоящем е важен потребител на пестициди, тъй като потреблението му представлява приблизително една четвърт от световния пазар. На европейско ниво преобладава употребата на фунгициди, следвани от хербициди, инсектициди и други пестициди. Пазарът надхвърля 6 милиарда евро годишно.

Предимствата на употребата на пестициди са очевидни за осигуряване на количеството, качеството и редовността на земеделските продукти. Но не бива да се забравя, че става дума за токсични вещества, които могат да навредят както на човешкото здраве, на прилагащите и на потребителите, така и на околната среда. Понастоящем в Европейския съюз приоритетни са всички въпроси, свързани с безопасността на храните и опазването на околната среда, поради което се предприемат редица мерки, както нормативни, така и контролни, с цел да се увеличи защитата на здравето на хората и животните, както и на околната среда, които пряко засягат употребата на пестициди. Тези мерки стават все по-ограничителни.

Понастоящем европейската нормативна уредба за пестицидите се съсредоточава основно върху контрола на началото на веригата чрез така наречения Единен европейски регистър и на края на веригата чрез нормите и контрола върху остатъците в храните, като по-голямата част от тези, отнасящи се до правилата за употреба (ограничения по зони, по култури, по техники на прилагане, разрешително за работа с пестициди, контрол на оборудването за прилагане, планове за наблюдение на употребата, обезвреждане на опаковки и др.), са от компетентността на държавите членки.

Като цяло европейската нормативна уредба цели:

• Намаляване на рисковете за здравето и околната среда.
• Подобряване на контрола върху употребата и разпространението на пестициди.
• Намаляване на вредните активни вещества, като най-опасните се заменят с по-безопасни алтернативи, включително нехимични.
• Насърчаване на земеделски практики с намалена или нулева употреба на пестициди.
• Създаване на прозрачна информационна система с подходящи показатели.