Напитки с лимон

['ЦИТРУСОВ ЛИКЬОР'] - ['Обелете ЛИМОН, като нарежете около него малки ленти, за да се навият леко. Сложете лентите кора, сока, 12 тънки резена краставица и ½ чаша Кюрасао или Кантро в кана и допълнете със сухо кава, като добавите доста кубчета лед. Разбъркайте всичко добре и сервирайте. Ако го искате малко по-слаб, сложете по-малко кава и същото количество сода.']

['ГОРЕЩ ЛИМОН И МЕД'] - ['Напитка, която облекчава болки в гърлото. Обелете 1 ЛИМОН и изстискайте сока му в топлоустойчива чаша или кана, добавете супена лъжица мед и кората на ЛИМОНА. Допълнете чашата с вряла вода и оставете да почине пет минути, преди да я изпиете.']

['СТУДЕН ЧАЙ С МЕНТА И ЛИМОН'] - ['Пригответе студен чай, за предпочитане китайски. Прецедете го и го изсипете в кана. Добавете кората на ЛИМОН, ½ ЛИМОН, нарязан на много тънки резени, и четири стръка мента. Покрийте го и го оставете да почине, докато изстине. Добавете захар на вкус и кубчета лед преди сервиране.']

['ЕЧЕМИЧЕНА ВОДА С ЛИМОН'] - ['Сварете 3 супени лъжици перлен ечемик в тенджера. Отцедете ечемика и го върнете в тенджерата, като добавите кората на 2 лимона и 5 чаши студена вода. Когато започне да ври, намалете огъня, покрийте и варете на слаб огън 30 минути. След като изстине, прецедете и добавете сока на 2 лимона със захар на вкус и сервирайте добре изстудено.']

['ЧАЙ ОТ РОЗМАРИН И ЛИМОН'] - ['Обелете 1 ЛИМОН и сложете кората в горещ чайник с клонка розмарин с дължина около 5 сантиметра. Добавете супена лъжица ЧАЙ и напълнете чайника с вряла вода. Оставете да се запари 8 минути, след което прецедете и изсипете в две чаши. Добавете захар на вкус и сервирайте с резени ЛИМОН и клонки розмарин.']

['ПУНШ С УИСКИ И ЛИМОН'] - ['Този пунш ще облекчи онези досадни симптоми на настинка. Добавете уиски и мед към сока на 1 ЛИМОН, докато напълните около една трета от чашата, и допълнете с вряла вода. Пийте го много горещ.']

['БЪРЗА ГАЗИРАНА ЛИМОНАДА'] - ['Сварете ЛИМОНОВА кора, сока на 3 лимона, ½ чаша захар и ½ чаша вода. Махнете от огъня и добавете няколко кубчета лед, за да изстудите бързо сиропа. Изсипете го в кана и допълнете с добре изстудена бутилка сода.']

['ЛИМОНАДА БЕЗ МЕХУРЧЕТА'] - ['Обелете 3 лимона и изстискайте сока им. Сложете сока, корите и ½ чаша захар в тенджера и разбъркайте с 5 чаши вода. Когато заври за първи път, намалете огъня и покрийте тенджерата, като варите на слаб огън 30 минути. Прецедете лимонадата в кана и проверете сладостта, като добавите захар, ако предпочитате. Оставете да изстине добре. Когато ще я сервирате, украсете с резени ЛИМОН, плаващи на повърхността.']

Обратно към любопитните факти