Сосове, дресинги и масла с лимон

['СЛАДКО ЛИМОНОВО МАСЛО'] - ['Смесете 125 грама масло с половин чаша пудра захар и настърганата кора на един лимон. Постепенно добавяйте сока на половин лимон, докато биете. Подхожда на палачинки, гофрети, понички или просто на препечен хляб.']

['СЛАДЪК ЛИМОНОВ СОС'] - ['Смесете 100 грама захар с 4 супени лъжици царевично нишесте, настърганата кора и сока на 2 лимона, за да се образува гладка паста. Добавете вода до 2 чаши. Оставете да заври, като бъркате непрекъснато, и варете на минимален огън 5 минути. Разбийте 2 жълтъка с половин чаша гъста сметана. Махнете соса от огъня и го смесете със сметаната. Сервирайте топъл с пандишпан или плодова торта.']

Обратно към любопитните факти