Мед от хиляда цветя 1 кг

Мед от хиляда цветя: с много променлив цвят в зависимост от цъфтежа, варира от светъл до тъмен кехлибар. Това е един от най-популярните и разпространени видове мед. С ясно изразен сладък вкус, който може да е примесен с лек оттенък на киселинност при наличие на цитруси, със солени нотки при наличие на люцерна или с горчиви нотки, ако са включени цъфтежи на кестенови дървета. Ароматът му е флорален, повече или по-малко интензивен и устойчив. Медът от хиляда цветя произхожда, както подсказва името му, от пчели, които събират от цветовете на различни видове в радиуса си на действие. Основните му ползи са:
• Идеален за борба с физическото и умственото изтощение.
• Подпомага храносмилането и е антисептичен.
• Заздравяващи свойства.
• Богат на витамин B и калций.

За да запазите натуралните качества на тази храна за дълго време, е необходимо съдът да е добре затворен и да се съхранява на сухо място, защитено от пряка слънчева светлина. Чистият мед се втвърдява (кристализира), когато температурата спадне под 20°C за известно време. За да възстановите течната му текстура, се препоръчва да поставите буркана на водна баня и да разбърквате. Тази характеристика потвърждава чистотата на меда. Качествен мед, без предварителна обработка. Бутилиран директно от кошера със здравна регистрация. Натурален или суров мед, без пастьоризация или микрофилтрация – процеси, които превръщат меда в мек и течен, но променят състава и свойствата му.

Съвет: Медът от хиляда цветя е един от най-балансираните и пълни видове мед заради големия брой различни полени и нектар, които го изграждат. Здравословна практика би била в ежедневната диета захарта да се замени с мед, тъй като последният е натурален подсладител. Можете да го приемате в запарки, мляко, извара и натурални кисели млека, на закуска или като допълнение към салати и дори за приготвяне на сосове.